Kars Peynir Müzesi
Kars Peynir Müzesi, Türkiye’nin ilk tematik peynir müzesi olarak 2022 yılında ziyarete açılmıştır. Müze, 1734 yılında inşa edilen ve Kars merkezde bulunan tarihi Süvari Tabya binasında hizmet vermektedir. Kars Peynir Müzesi, “dünyanın 18. peynir rotası” olarak tescillenen ve Türkiye’nin ilk peynir rotası olan “Kars Peynir Rotası” üzerindeki lezzet duraklarından biridir. Müzede, başta Gravyer peyniri olmak üzere Kars’ta üretilen karın kaymağı, çeçil peyniri, Kars yağlı tulumu, kaşar loru, Türkmen saçak peyniri, kaşar örgüsü, deve dili ve coğrafi işaretli Kars kaşarının imalat serüvenleri sergilenmektedir. Müzede ayrıca peynirlerle yapılan farklı lezzetlerin tariflerinin verildiği bir bölüm, Kars yaylalarında yetişen endemik bitkiler bölümü ve bu bitkilerle yetişen hayvan ırklarının sergilendiği ahır bölümü ile atölye, peynir satış reyonu ve kafeterya yer almaktadır.
250 metrekarelik müze mağazası ile birlikte yaklaşık 5000 metrekarelik etkinlik alanına sahip olan Kars Peynir Müzesi, günümüzde dünyanın en büyük peynir müzesidir.
Konum
Adres: Ortakapı Mahallesi, Kars Merkez, Kars, Doğu Anadolu Bölgesi, 36100, Türkiye
Ziyaret Gün ve Saatleri
Aşağıda belirtilen gün ve saatler arasında ziyarete açıktır.
Erişilebilirlik Özellikleri
Engelsiz erişim imkânlarının ve rehber hizmetlerinin bulunup bulunmadığı bilgisine yer verilmiştir.
- Engelsiz Erişim
- Rehberlik Hizmeti
Ziyaret Notları
Müze içerisinde hediyelik eşya ve peynir alabileceğiniz bir bölüm de yer almaktadır. Müze içerisindeki işletmeden yiyecek ve içecek satın alınabilir fakat müzeyi gezerken yiyecek ve içeçek tüketimi yapılmamalıdır. Müze normal şartlarda ücretli olup il bünyesinde uygulanan KAFKAS Projesi kapsamında hem öğrenciler hem de öğretmenler için ücretsiz olarak ziyaret edilmektedir. Önceden randevu alınmasına gerek yoktur.
İletişim Bilgileri
Öğrenme Çıktıları
- HSAB.5. Kişisel ve genel alanın farkında olarak hareket edebilme
- SAB.7. Günlük hayatta karşılaştığı nesne/yer/toplum/ olay/konu/durumlara ilişkin zaman içerisinde değişen ve benzerlik gösteren özellikleri karşılaştırabilme
- T.D.1.2. Dinledikleri/izledikleri ile ilgili anlam oluşturabilme
- T.D.1.1. Dinleme/izlemeyi yönetebilme
- T.D.1.3. Dinlediklerini/izlediklerini çözümleyebilme
- T.D.1.4. Dinleme/izleme sürecini değerlendirebilme
- MAT.1.1.2. Ögeleri dağınık veya düzenli bir şekilde bulunan bir nesne grubunu sayarken parçalar arasında ilişkileri çözümleyebilme
- MAT.1.1.4. İki niceliğin büyüklüğünü “çok”, “daha çok”, “az”, “daha az” veya “eşit” terimleriyle karşılaştırabilme
- MAT. 1.3.3. Günlük yaşamdaki nesneleri biçimsel özelliklerine göre ayırt edebilme
- HB.1.4.1. Yaşadığı yerin ve ülkemizin genel özelliklerini açıklayabilme
- HB.1.5.1. Yakın çevresinde bulunan doğadaki varlıkları gözlemleyebilme
- T.D.2.1. Dinleme/izlemeyi yönetebilme
- T.D.2.2. Dinledikleri/izledikleri ile ilgili anlam oluşturabilme
- T.D.2.3. Dinledikleri/izlediklerini çözümleyebilme
- T.K.2.1. Konuşmalarını yönetebilme
- T.Y.2.1. Yazılı anlatım becerilerini yönetebilme
- T.Y.2.2. Yazılarında içerik oluşturabilme
- MAT.2.1.11. Standart uzunluk ve kütle ölçü birimleri cinsinden uzunlukları ve kütleleri tahmin edebilme
- HB.2.4.1. Yakın çevresinde bulunan tarihî mekân ve doğal güzellikleri belirleyebilme
- T.D.3.1. Dinleme/izlemeyi yönetebilme
- T.D.3.2. Dinledikleri/izledikleri ile ilgili anlam oluşturabilme
- T.D.3.3. Dinlediklerini/izlediklerini çözümleyebilme
- T.K.3.1. Konuşmalarını yönetebilme
- T.K.3.2. Konuşmalarında içerik oluşturabilme
- T.Y.3.2. Yazılarında içerik oluşturabilme
- T.Y.3.3. Yazma kurallarını uygulayabilme
- T.Y.3.1. Yazılı anlatım becerilerini yönetebilme
- MAT.3.2.6. Dört işlem gerektiren günlük yaşam problemlerini çözebilme
- HB.3.3.3. Mesleklerin toplumsal yaşamdaki önemini yorumlayabilme
- FB.3.8.2. Yaşam alanındaki canlı çeşitliliğini operasyonel olarak tanımlayabilme
- FB.3.8.2. Yaşam alanındaki canlı çeşitliliğini operasyonel olarak tanımlayabilme
- T.D.4.1. Dinleme/izlemeyi yönetebilme
- T.D.4.2. Dinledikleri/izledikleri ile ilgili anlam oluşturabilme
- T.D.4.3. Dinlediklerini/izlediklerini çözümleyebilme
- T.K.4.1. Konuşmalarını yönetebilme
- T.K.4.2. Konuşmalarında içerik oluşturabilme
- T.K.4.3. Konuşma kurallarını uygulayabilme
- T.Y.4.2. Yazılarında içerik oluşturabilme
- T.Y.4.3. Yazma kurallarını uygulayabilme
- MAT.4.4.2. Kategorik veriye ve sayma ile elde edilen nicel veriye dayalı en çok iki veri grubu ile çalışabilme ve veriye dayalı karar verebilme
- FB.4.2.1. Besin içeriklerini ayırt etmek için deney yapabilme
- FB.4.2.3. Besinlerin işlevleri ile ilgili hipotez oluşturabilme
- SB.4.3.3. Yakın çevresindeki ortak miras ögelerini tanımanın önemini yorumlayabilme
- SB.5.1.2. Kültürel özelliklere saygı duymanın birlikte yaşamaya etkisini yorumlayabilme
- SB.5.3.1. Yaşadığı ildeki ortak miras ögelerine ilişkin oluşturduğu ürünü paylaşabilme
- SB.5.5.3. Yaşadığı ildeki ekonomik faaliyetleri özetleyebilme
- MAT.5.1.2. Doğal sayılar ve işlemler içeren gerçek yaşam problemlerini çözebilme
- T.D.5.25. Dinleme/izleme sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme
- T.O.5.5. Metinde geçen anlamını bilmediği söz varlığı unsurlarının anlamını tahmin edebilme
- FB.6.7.1.1. Biyoçeşitliliğin doğal yaşam için önemini sorgulayabilme
- SB.6.5.2. Ekonomik faaliyetler ve meslekler arasındaki ilişki hakkında çıkarımda bulunabilme
- MAT.6.1.4. Günlük hayat problemleri ya da matematiksel durumlar üzerinden ortak kat ve ortak böleni yorumlayabilme
- T.D.6.8. Dinlediğinin/izlediğinin derin anlamını belirlemeye yönelik üst düzey çıkarımlar yapabilme
- T.K.6.26. Konuşma sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme
- MAT.7.1.5. Gerçek yaşam durumları üzerinden oran ilişkileri hakkında muhakeme yapabilme
- MAT.7.1.7. Gerçek yaşam durumları üzerinden doğru orantılı durumlara ilişkin problemleri çözebilme
- T.D.7.27. Dinleme/izleme sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme
- T.Y.7.22. Yazma sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme
- T.Y.7.4. Yazılı üretim ve yazılı etkileşiminde ön bilgilerinden yararlanabilme