Honazlı Salça Fabrikası
Denizli'nin Honaz ilçesinde faaliyetini sürdüren S.S.Honaz Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'ne ait Honaz Salça Fabrikası'nda, tüketiciler yine ev üretimi tadında salçaları görerek, tadarak ve gözleri önünde ambalajlanarak alma imkanı buluyor. Ege Bölgesi'nin çeşitli yerlerinde üretilen domatesler, el değmeden kamyonlardan tazyikli su ile su havuzlarına alındıktan sonra, paletler yardımıyla fabrika içerisine taşınıyor. Burada ilk etapta işçiler tarafından salça olmaya uygun olmayan domatesler tek tek ayıklandıktan sonra, domatesler kazanlara gönderiliyor. Kazanlarda kaynatılan domatesler sofra tuzu dışında hiçbir katkı malzemesi konulmadan salçaya dönüşüyor. Hijyenik şartlarda herkesin görebileceği şekilde domatesler salçaya dönüşürken, salça almak isteyenler ister açık, ister pet ambalajlarda ihtiyaçlarını karşılayabiliyor. Dev kazanlarda üretilen salça istenen miktar kadar poşetlere katılırken, tüketiciler de alacakları salçayı hem tatma, hem de ambalajlanmasına kadar her şeyi görme imkanını yakalıyor. Domatesin yanı sıra, acı ve tatlı biber salçası da üretiliyor.
Ziyaret Gün ve Saatleri
Aşağıda belirtilen gün ve saatler arasında ziyarete açıktır.
Erişilebilirlik Özellikleri
Engelsiz erişim imkânlarının ve rehber hizmetlerinin bulunup bulunmadığı bilgisine yer verilmiştir.
- Engelsiz Erişim
- Rehberlik Hizmeti
Ziyaret Notları
1. Salça üretim aylarında (Temmuz, Ağustos, Eylül) Haftanın 7 günü ulaşılabilir. 2. Hijyen sebebiyle tesiste gezerken özel kıyafetler giyilmelidir. 3. Fabrika içinde izinsiz dolaşmak yasaktır. 4. Randevu alarak gelinmelidir.
İletişim Bilgileri
Öğrenme Çıktıları
- SAB.22. İhtiyaçların karşılanabilmesi için bir gelire ihtiyaç olduğunu anlayabilme
- HB.2.6.2. Günlük yaşamda kullanılan teknolojik bir ürünün zaman içerisindeki değişimini karşılaştırabilme
- FB.3.6.2. Elektrikli araç gereçlerin güvenli kullanımı ile ilgili eleştirel düşünebilme
- FB.3.4.1. Çevresindeki maddeleri hâllerine göre sınıflandırabilme
- T.Y.4.3. Yazma kurallarını uygulayabilme
- T.D.4.3. Dinlediklerini/izlediklerini çözümleyebilme
- T.D.4.4. Dinleme/izleme sürecine etki eden durumları gözden geçirebilme
- T.K.4.2. Konuşmalarında içerik oluşturabilme
- T.K.4.4. Konuşma sürecine etki eden durumları gözden geçirebilme
- T.O.4.2. Okudukları ile ilgili anlam oluşturabilme
- FB.4.2.1. Besin içeriklerini ayırt etmek için deney yapabilme
- FB.4.2.2. Besinlerde vitamin ve/veya mineral bulunduğuna ilişkin genelleme yapabilme
- FB.4.2.3. Besinlerin işlevleri ile ilgili hipotez oluşturabilme
- MAT.5.2.4. Temel aritmetik işlem içeren durumlardaki algoritmaları yorumlayabilme
- SB.5.5.3. Yaşadığı ildeki ekonomik faaliyetleri özetleyebilme
- SB.6.5.3. Tasarladığı bir ürün için yatırım ve pazarlama proje önerisi hazırlayabilme
- T.K.6.11. Konuşmasında tahminlerinden yararlanabilme
- T.K.6.1. Konuşma sürecini yönetebilme
- T.K.6.26. Konuşma sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme
- T.D.6.2. Dinlemede/izlemede strateji ve yöntem seçimlerini yönetebilme
- MAT.7.1.6. Gerçek yaşam durumları üzerinden orantılı durumları yorumlayabilme
- MAT.7.1.7. Gerçek yaşam durumları üzerinden doğru orantılı durumlara ilişkin problemleri çözebilme
- MAT.7.1.7. Gerçek yaşam durumları üzerinden doğru orantılı durumlara ilişkin problemleri çözebilme
- FB.7.5.3.1. Karışımları homojen ve heterojen olarak sınıflandırabilme
- FB.7.7.2.1. Kaynakların tasarruflu kullanımının önemini sorgulayabilme
- SB.7.5.2. Ekonomik gelişmişlik ile üretim, dağıtım ve tüketim döngüsü arasındaki ilişkiyi çözümleyebilme
- FB.8.5.4.2. Maddelerin asit veya baz olduğunu çeşitli ayıraçlar kullanarak bilimsel gözleme dayalı tahmin edebilme
- FB.8.5.3.2. Kimyasal tepkimelerin günlük yaşamdaki etkilerine yönelik bilgi toplayabilme