Dulkadiroğlu Tematik Mutfak Müzesi
Dulkadiroğlu ilçesi, Kurtuluş Mahallesi, 42014. Sokak’ta yer alır. Dulkadiroğlu Belediyesi mülkiyetinde bulunan yapının kim tarafından ve ne zaman yaptırıldığı belli değildir. Mimari ve yapısal özelliklerden dolayı Geç Osmanlı Dönemi yapılarından olduğu düşünülmektedir. Keme taş, kaba yontu taş malzeme ve bağdadî sistem kullanılarak yığma yapım tekniğinde zemin+2+cihannüma katı olarak inşa edilmiştir. Ön sofalı, eyvanlı ve avlulu plan tipine sahiptir. Avlusuna doğu cephe duvarında yer alan basık kemerli ve enikli/kuzulu bir kapıdan girilir. Avlunun güneyinde müştemilat bulunur. Taş döşeli avluda sekizgen formda özgün bir havuz da bulunmaktadır. Zemin kat depo, üst katlar konut olarak yapılmıştır. Zemin kat dikdörtgen planlı olup avluya açılan iki adet mekân yer alır. 1. katta mekânlar ahşap konstrüksiyonlu ön sofaya açılır. Sofanın konstrüksiyonu, zeminde taş ayak üstü ahşap dikmelere oturmaktadır. Zemin ve tavan döşemeleri ahşaptır. 2. katta ön sofa, eyvan ve eyvana açılan mekânlar bulunur. Eyvanın kemerli bir girişi vardır. Bu katta kuzeybatıda yer alan mekânın tavanı dikdörtgen formda tekne tavanlıdır. Eyvanın kuzeyinde kapalı bir mekân içinde cihannümaya çıkan ahşap merdiven yer alır. Bağdadî sistemde inşa edilen cihannümanın tavanı kubbe şeklinde tekne tavandır. Pencereleri ahşap kafeslidir. Yapının kapı ve pencereleri dikdörtgen formdadır. Konutun ve müştemilatın ahşap konstrüksiyonlu çatısı kiremit kaplıdır.
Konum
Adres: Dulkadiroğlu, Dulkadiroğlu Mahallesi, Dulkadiroğlu, Kahramanmaraş, Akdeniz Bölgesi, 46060, Türkiye
Ziyaret Gün ve Saatleri
Aşağıda belirtilen gün ve saatler arasında ziyarete açıktır.
Erişilebilirlik Özellikleri
Engelsiz erişim imkânlarının ve rehber hizmetlerinin bulunup bulunmadığı bilgisine yer verilmiştir.
- Engelsiz Erişim
- Rehberlik Hizmeti
Ziyaret Notları
Ziyaret Saatleri: Her gün 09.00 – 17.00 saatleri arasında ziyarete açıktır. Giriş: Ücretsizdir. Yöresel İkramlar: Müzede belirli günlerde (genellikle pazartesi, çarşamba ve cuma) ziyaretçilere tarhana çorbası, ekşili çorba gibi yöresel lezzetler ikram edilmektedir. Cihannüma Köşkü: Konağın en üst katında yer alan "Cihannüma" adı verilen seyir köşküne çıkarak Kahramanmaraş'ın tarihî kent merkezini kuşbakışı izleyebilirsiniz. Demirciler Çarşısı: Müze, Demirciler Çarşısı'na yakın bir konumdadır. Müzeye giderken bu tarihî çarşıyı da gezebilir, çekiç sesleri eşliğinde otantik bir deneyim yaşayabilirsiniz. Konağın Mimarisi: Geleneksel Maraş evlerinin özelliklerini taşıyan konağın avlusunu, odalarını ve ahşap işçiliğini dikkatle inceleyin. Mutfak Canlandırmaları: Odalardaki balmumu heykeller ve canlandırmalarla Kahramanmaraş mutfağının "tarladan sofraya" uzanan hikâyesini görsel olarak deneyimleyin. Bilgi Panoları: Sergilenen eserler ve canlandırmalar hakkındaki bilgi panolarını okuyarak Kahramanmaraş'ın gastronomi kültürü hakkında daha detaylı bilgi edinin.
İletişim Bilgileri
Öğrenme Çıktıları
- T.D.1.2. Dinledikleri/izledikleri ile ilgili anlam oluşturabilme
- T.K.1.2. Konuşmalarında içerik oluşturabilme
- MAT.1.1.2. Ögeleri dağınık veya düzenli bir şekilde bulunan bir nesne grubunu sayarken parçalar arasında ilişkileri çözümleyebilme
- MAT.1.1.4. İki niceliğin büyüklüğünü “çok”, “daha çok”, “az”, “daha az” veya “eşit” terimleriyle karşılaştırabilme
- MAT. 1.3.4. Günlük yaşamda karşılaşılan geometrik yapılardaki geometrik şekilleri çözümleyebilme
- HB.1.3.1. Aile olmanın önemini fark edebilme
- HB.1.4.1. Yaşadığı yerin ve ülkemizin genel özelliklerini açıklayabilme
- T.D.2.2. Dinledikleri/izledikleri ile ilgili anlam oluşturabilme
- MAT.2.1.10. Standart uzunluk ve kütle ölçme araçlarının ve birimlerinin gerekliliğini yansıtabilme
- HB.2.4.1. Yakın çevresinde bulunan tarihî mekân ve doğal güzellikleri belirleyebilme
- T.O.3.2. Okudukları ile ilgili anlam oluşturabilme
- T.O.3.2. Okudukları ile ilgili anlam oluşturabilme
- MAT.3.2.6. Dört işlem gerektiren günlük yaşam problemlerini çözebilme
- HB.3.3.3. Mesleklerin toplumsal yaşamdaki önemini yorumlayabilme
- HB.3.4.1. Yakın çevresindeki tarihî mekân ve doğal güzelliklerin korunmasının önemini fark edebilme
- T.D.4.2. Dinledikleri/izledikleri ile ilgili anlam oluşturabilme
- SB.4.3.2. Aile tarihini yansıtan bir ürün oluşturabilme
- SB.4.3.3. Yakın çevresindeki ortak miras ögelerini tanımanın önemini yorumlayabilme
- DKAB.4.1.2. İslam’ın temizliğe verdiği önemi gözleme dayalı tahmin edebilme
- T.D.5.4. Dinlediğinde/izlediğinde geçen anlamını bilmediği söz varlığı unsurlarının anlamını tahmin edebilme
- SB.5.1.2. Kültürel özelliklere saygı duymanın birlikte yaşamaya etkisini yorumlayabilme
- SB.5.3.1. Yaşadığı ildeki ortak miras ögelerine ilişkin oluşturduğu ürünü paylaşabilme
- SB.6.1.2. Kültürel bağlarımızın ve millî değerlerimizin toplumsal birliğe etkisini yorumlayabilme
- SB.7.3.3. Osmanlı kültür ve medeniyet unsurlarına ilişkin oluşturduğu ürünü paylaşabilme
- DKAB.7.2.3. Hac ve kurban ibadetinin kültürümüze yansımalarını gözleme dayalı tahmin edebilme
- MAT.7.1.5. Gerçek yaşam durumları üzerinden oran ilişkileri hakkında muhakeme yapabilme
- MAT.7.1.7. Gerçek yaşam durumları üzerinden doğru orantılı durumlara ilişkin problemleri çözebilme