Artvin Gastronomi Müzesi
Artvin Gastronomi Müzesi binası 1800’lü yıllarda inşa edilmiş, daha sonra restore edilmiştir. Müzede 65 adet yemeğin maketi ile yaklaşık 650 etnografik eser bulunmaktadır. Ayrıca yatık döner, pekmez pişirme ve ekmek yapımı gibi yöresel mutfakların sergilendiği sunum alanları da mevcuttur. Müze; öğrencilerin kültürel miras, beslenme alışkanlıkları, yöresel tarım ürünleri ve sürdürülebilir gıda konularında bilgi edinmelerini sağlar. Aynı zamanda geleneksel yemek tarifleri ve mutfak araçları üzerinden tarih, coğrafya, sosyoloji ve sanat disiplinlerine yönelik deneyimsel öğrenme fırsatları sunar. Böylece öğrencilerin hem yerel kültürü tanıma hem de gastronominin toplumsal yaşamla ilişkisini kavrama becerileri gelişir.
Konum
Adres: Çarşı Mahallesi, Tekel Sokak 19-11, 08000 Artvin/Merkez
Ziyaret Gün ve Saatleri
Aşağıda belirtilen gün ve saatler arasında ziyarete açıktır.
Erişilebilirlik Özellikleri
Engelsiz erişim imkânlarının ve rehber hizmetlerinin bulunup bulunmadığı bilgisine yer verilmiştir.
- Engelsiz Erişim
- Rehberlik Hizmeti
Ziyaret Notları
Müze, belirlenen ziyaret gün ve saatlerinde açıktır. Bu saatler dışında giriş yapılmaz. Girişte görevli personelin yönlendirmelerine uyulmalıdır. Müzeye yiyecek ve içecek ile girilmez. Sergilenen araç-gereç, mutfak eşyası ve materyallere dokunulmaz, sadece görevli izin verdiğinde yakından incelenebilir.
İletişim Bilgileri
Öğrenme Çıktıları
- TAKB.1. Konuşma sürecini yönetebilme
- TAKB.3. Konuşma sürecindeki kuralları uygulayabilme
- TAKB.4. Konuşma sürecine ilişkin görüşlerini yansıtabilme
- HB.1.6.1. Bilimle ilgili merak ettiklerini sorabilme
- HB.1.6.2. Teknoloji ile ilgili merak ettiklerini sorabilme
- HB.1.6.3. Sanatla ilgili merak ettiklerini sorabilme
- T.K.1.1. Konuşmalarını yönetebilme
- T.K.1.3. Konuşma kurallarını uygulayabilme
- T.D.1.1. Dinleme/izlemeyi yönetebilme
- T.D.1.2. Dinledikleri/izledikleri ile ilgili anlam oluşturabilme
- T.D.2.1. Dinleme/izlemeyi yönetebilme
- T.D.2.2. Dinledikleri/izledikleri ile ilgili anlam oluşturabilme
- T.D.3.1. Dinleme/izlemeyi yönetebilme
- T.D.3.2. Dinledikleri/izledikleri ile ilgili anlam oluşturabilme
- T.D.3.4. Dinleme/izleme sürecine etki eden durumları gözden geçirebilme
- HB.3.4.1. Yakın çevresindeki tarihî mekân ve doğal güzelliklerin korunmasının önemini fark edebilme
- SB.4.1.3. Toplumsal birliği sürdürmeye yönelik fikir üretebilme
- SB.4.1.1. Sosyal bilgiler dersinin hayatına sunacağı katkıları yorumlayabilme
- SB.4.3.3. Yakın çevresindeki ortak miras ögelerini tanımanın önemini yorumlayabilme
- SB.4.3.3. Yakın çevresindeki ortak miras ögelerini tanımanın önemini yorumlayabilme
- SB.5.1.2. Kültürel özelliklere saygı duymanın birlikte yaşamaya etkisini yorumlayabilme
- SB.5.1.3. Toplumsal birliği sürdürmeye yönelik yardımlaşma ve dayanışma faaliyetlerine katkı sağlayabilme
- SB.5.1.2. Kültürel özelliklere saygı duymanın birlikte yaşamaya etkisini yorumlayabilme
- T.D.6.2. Dinlemede/izlemede strateji ve yöntem seçimlerini yönetebilme
- T.D.8.5. Dinlediğinin/izlediğinin yüzey anlamını belirleyebilme
- T.D.8.7. Dinlediğinin/izlediğinin derin anlamını belirlemeye yönelik basit çıkarımlar yapabilme
- T.D.8.27. Dinleme/izleme sürecine yönelik öz yansıtma yapabilme/kendini uyarlayabilme