Arapgir Köhnü Üzümü
Malatya ili, Arapgir ilçesinde bağcılığın tarihçesi çok eski yıllara dayanmaktadır. İlçede başta siyah köhnü, aşıkbeyazı ve kışlık Amasya olmak üzere toplam 13 üzüm çeşidinin üretimi yapılmaktadır. Bu üzüm çeşitleri içerisinde siyah köhnü üzümü asit-şeker oranı, tat, aroma ve rengi itibarıyla ülkemiz genelinde geniş pazar bulabilen bir üzüm çeşididir. Üzüm, sofralık olmasının yanında pekmez, pestil, kuru üzüm ve orcik (ceviz sucuğu) olarak değerlendirilmektedir. Kışlık Amasya üzümü taze üzüm olarak nisan, mayıs hatta haziran ayına kadar kilerlerde muhafaza edilmektedir. Arapgir’deki toplam 827 hektar bağ alanının 765 hektarında serpene, 62 hektarında ise telli terbiye sistemiyle üretim yapılmaktadır. Arapgir’deki yıllık 6000 ton üzüm üretiminin yaklaşık 3500 tonunu Arapgir köhnü üzümü oluşturmaktadır. Arapgir köhnü üzümü bölgeye has bir üzüm çeşidi olup başka yerlerde yetiştirildiğinde aynı özellikleri taşımamaktadır. Koleksiyon niteliğindedir. Tane şekli yumurta, tane rengi siyah, tane iriliği büyük, kabuk kalınlığı orta, çekirdek sayısı 2-3, salkım şekli konik, salkım sıklığı sık, çiçek yapısı erdişidir ve meyve etrafındaki sis tabakası belirgin özellikleridir. 2006 yılında siyah köhnü üzümü için Türk Patent Enstitüsü Başkanlığına coğrafi işaret başvurusunda bulunulmuş olup 2007 yılında “Arapgir Köhnü Üzümü” markasıyla tescili yapılmıştır.
Konum
Adres: Serge, Serge Mahallesi, Arapgir, Malatya, Doğu Anadolu Bölgesi, Türkiye
Ziyaret Gün ve Saatleri
Aşağıda belirtilen gün ve saatler arasında ziyarete açıktır.
Erişilebilirlik Özellikleri
Engelsiz erişim imkânlarının ve rehber hizmetlerinin bulunup bulunmadığı bilgisine yer verilmiştir.
- Engelsiz Erişim
- Rehberlik Hizmeti
Ziyaret Notları
Ziyaret için izin almaya gerek yoktur. Üzüm bağları Arapgir ilçe geneline yaygın bir alanda bulunduğundan konum bilgisi temsili olarak verilmiştir. Üzüm bağlarını görmek için bahçe sahipleri, Arapgir İlçe Tarım Müdürlüğü veya Arapgir Belediyesi ile iletişim kurulabilir. Ziyaret gündüz vakti uygun zaman diliminde yapılmalıdır. Ziyaret edilecek alanın büyüklüğü ve arazi şartları dikkate alınarak velilerin de gezide öğrencilere eşlik etmesi azami ölçüde sağlanmalıdır. Arazi şartlarına uygun kıyafet ve ayakkabılar tecih edilmelidir. Öğrenciler, tarım alanında nasıl hareket edeceği, grup dışına çıkmamaları, izinsiz olarak meyvelere dokunmamaları ve koparmamaları konusunda önceden bilgilendirilmelidir. Yerleşim yeri dışındaki ziyaretlerde gidilecek yerin konumu ziyaret saatleri ve takip edilecek güzergah önceden Jandarma veya polis ile paylaşılmalıdır.
İletişim Bilgileri
Öğrenme Çıktıları
- SAB.12. Coğrafi gözlem ve saha çalışmasını gerçekleştirebilmek için gerekli olan hazırlığı yapabilme
- HB.1.4.1. Yaşadığı yerin ve ülkemizin genel özelliklerini açıklayabilme
- T.D.1.1. Dinleme/izlemeyi yönetebilme
- T.D.1.4. Dinleme/izleme sürecini değerlendirebilme
- HB.2.4.1. Yakın çevresinde bulunan tarihî mekân ve doğal güzellikleri belirleyebilme
- HB.3.4.1. Yakın çevresindeki tarihî mekân ve doğal güzelliklerin korunmasının önemini fark edebilme
- FB.4.2.3. Besinlerin işlevleri ile ilgili hipotez oluşturabilme
- FB.4.2.2. Besinlerde vitamin ve/veya mineral bulunduğuna ilişkin genelleme yapabilme
- SB.4.2.2. Yakın çevresinden hareketle doğa ve insan ilişkisini çözümleyebilme
- SB.4.3.3. Yakın çevresindeki ortak miras ögelerini tanımanın önemini yorumlayabilme
- SB.4.5.3. Bir ürünün üretim, dağıtım ve tüketim süreçlerini çözümleyebilme
- SB.5.3.1. Yaşadığı ildeki ortak miras ögelerine ilişkin oluşturduğu ürünü paylaşabilme
- SB.5.5.3. Yaşadığı ildeki ekonomik faaliyetleri özetleyebilme
- FB.6.3.1.2. Bitkilerde üreme, büyüme ve gelişme hakkında bilimsel çıkarım yapabilme
- SB.6.5.1. Ülkemizin kaynakları ile ekonomik faaliyetler arasındaki ilişkiyi çözümleyebilme
- SB.6.6.2. Bir ürün veya fikrin telif ve patent süreçleriyle ilgili bilgi toplayabilme
- SB.7.5.2. Ekonomik gelişmişlik ile üretim, dağıtım ve tüketim döngüsü arasındaki ilişkiyi çözümleyebilme
- FB.8.3.4.2. Canlıların yaşadıkları çevreye uyumlarına ilişkin bilimsel çıkarım yapabilme
- FB.8.7.1.1. Bitkilerde besin üretiminde fotosentezin önemini yapılandırabilme