Rize Gıda Kontrol Laboratuvarı
Rize Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, öğrencilerin gıda güvenliği, halk sağlığı ile kimyasal, mikrobiyolojik ve fiziksel gıda analiz süreçlerini yerinde incelemelerine imkân sunan bir okul dışı öğrenme ortamıdır. Fen Bilimleri ve biyoloji derslerinin ilgili kazanımlarıyla ilişkilendirilen ziyaret kapsamında, gerekli idari düzenlemelerin ardından laboratuvar ortamında gerçekleştirilen numune kabul işlemleri, hijyen testleri ve gelişmiş teknolojik cihazlarla yürütülen gıda kalite kontrol süreçleri gözlemlenebilir. Ziyaret sonrasında ise sınıf ortamında “Güvenilir Gıda ve Tüketici Bilinci” temalı sunumlar ve bilimsel gözlem raporları hazırlanarak genel değerlendirme etkinlikleri gerçekleştirilebilir.
Konum
Adres: Akarsu, Gündoğdu, Rize Merkez, Rize, Karadeniz Bölgesi, 53100, Türkiye
Ziyaret Gün ve Saatleri
Aşağıda belirtilen gün ve saatler arasında ziyarete açıktır.
Erişilebilirlik Özellikleri
Engelsiz erişim imkânlarının ve rehber hizmetlerinin bulunup bulunmadığı bilgisine yer verilmiştir.
- Engelsiz Erişim
- Rehberlik Hizmeti
Ziyaret Notları
Randevu alınarak, ücretsiz bir şekilde ziyaret edilebilmektedir.. Ziyaret sürecinin güvenli ve aksamadan ilerleyebilmesi için laboratuvar uzmanlarının yönlendirmelerine özen gösterilmelidir. Rahat kıyafetler tercih edilmelidir. Yiyecek ve içecek getirilmemelidir.
İletişim Bilgileri
Öğrenme Çıktıları
- FAB.1. Günlük yaşamında fenle ilgili olaylara / olgulara ve durumlara yönelik bilimsel gözlem yapabilme
- FAB.13. Fene yönelik günlük hayatla ilişkili olay, olgu ve / veya durumlara yönelik bilimsel sorgulama yapabilme
- FAB.3. Günlük yaşamda fen olaylarına yönelik bilimsel gözleme dayalı tahminlerde bulunabilme
- HSAB.8. Temel kişisel hijyen ve bulunduğu ortamın düzeninin farkında olabilme
- HB.1.2.1. Sağlıklı büyüme ve gelişme için yapması gerekenleri belirleyebilme
- HB.2.2.1. Sağlıklı büyüme ve gelişme ile alışkanlıkları arasındaki ilişkiyi çözümleyebilme
- HB.3.2.1. Sağlığını korumaya yönelik davranışlarını düzenleyebilme
- SB.4.5.3. Bir ürünün üretim, dağıtım ve tüketim süreçlerini çözümleyebilme
- DKAB.4.1.4. İslam’a göre helal ve sağlıklı beslenmenin önemi konusunda bilgi toplayabilme
- DKAB.4.1.2. İslam’ın temizliğe verdiği önemi gözleme dayalı tahmin edebilme
- MAT.5.5.1. Kategorik veri ile çalışabilme ve veriye dayalı karar verebilme
- SB.5.5.3. Yaşadığı ildeki ekonomik faaliyetleri özetleyebilme
- SB.5.6.2. Teknolojik ürünlerin bilinçli kullanımının önemine ilişkin ürün oluşturabilme
- MAT.6.1.7. Gerçek yaşam durumlarında karşılaşılan kesir, ondalık ve yüzde gösterimleri ile ilgili dört işlem gerektiren problemleri çözebilme
- SB.6.5.2. Ekonomik faaliyetler ve meslekler arasındaki ilişki hakkında çıkarımda bulunabilme
- FB.7.7.1.1. Besin zincirindeki canlıları arasındaki ilişkileri yapılandırabilme
- MAT.7.6.2. Başkaları tarafından oluşturulan kategorik veya nicel (sürekli) veriye dayalı istatistiksel sonuç veya yorumları tartışabilme
- MAT.7.6.1. Kategorik veya nicel (sürekli) veri ile çalışabilme ve veriye dayalı karar verebilme
- DKAB.8.3.1. Dinin temel gayesi konusunu sentezleyebilme
- MAT.8.6.1. Kategorik veya nicel (kesikli-sürekli) veri ile çalışabilme ve veriye dayalı karar verebilme